Cake - Cake Teh Susu

Cake - Cake Teh Susu
Cara membuat dan bahan-bahan yang akan digunakan untuk membuat makanan ini antara lain adalah

Bahan:
- Cokelat masak susu 200 gr, serut
- Mentega tawar 100 gr
- Margarin 50 gr
- Telur ayam
- Gula pasir 175 gr
- Krim kental 100 gr
- Air 150 ml
- Teh Celup 4 kantong
- Tepung terigu 200 gr
- Susu Bubuk 50 gr
- Baking powder 1/4 sdt
- Sida kue 1/4 sdt

Cara Membuat:
- Tim cokelat masak, mentega & margarin hingga leleh. Angkat
- Didihkan air, celupkan teh, diamkan hingga air berubah kecoklatan. Masukkan gula pasir, aduk rata. Angkat, dinginkan.
- Campur terigu, susu, baking powder & soda kue. Sisihkan
- Tambahkan telur dalam air teh, aduk rata
- Tuangkan krim kental, aduk hingga rata
- Tambahkan campuran terigu secara bertahap sambil diaduk hingga rata
- Tuangkan cokelat tim, aduk rata
- Tuang adonan dalam loyang beralas kertas roti & bersemir margarin. Panggang dalam oven bersuhu 160 derajat Celcius hingga matang. Angkat. Sajikan

Untuk 16 potong

Sumber dari Tabloid Nyata Edisi 1966 tertanggal 11 maret 2009