Bahan Serabi:
Air 500 ml
Tepung terigu serba guna 300 gram
Gula pasir 3 sendok makan
Garam 1 sendok teh
Telur ayam 3 butir
Baking powder 3 sendok teh
Pasta pandan secukupnya
Kinca gula merah secukupnya
Areh santan secukupnya
Cara Membuat:
- Serabi: aduk smua bahan hingga tercampur rata dan licin. Saring, sisihkan.
- Panaskan wajan serabi di atas api kecil. Olesi dengan sedikit minyak goreng. Tuangkan adonan serabi, masak hingga matang dan kering, Angkat.
- Sajikan serabi dengan kinca dan areh santan.
Untuk 20 buah
Diambil dari Tabloid Nyata Edisi 1 Maret 2009
Tidak ada komentar:
Posting Komentar